MMW VINIMPORT
JEKSEN DALVEJ 36, 8362 HØRNING
TLF. +45 2162 0080
MAIL: MMW.VINIMPORT@GMAIL.COM
WINEMAKER’S BESKRIVELSE:
CHARDONAY
PRODUKT INFORMATION:
ÅRGANG:
BÆR TYPE: 100% CHARDONAY
OMRÅDE: SWARTLAND REGION, SYDAFRIKA
VINIFIKATION:
Druerne er håndplukket om morgenen, da de på det tidspunkt er mest saftige. Druerne af stilkes og nedkølet og presset til juice. Kold gæring ved 12 0 C i op til 14 dage i ståltanke.
Herefter fyldes vinen på flasker.
WINEMAKERS NOTER:
Elegant chardonay smag med noter af frisk melon, blomster, .
En velbalanceret vin.
INFORMATION:
Alkohol 13,5% - pH 3,54
Serveres ved 8 - 100 C
MAD FORSLAG:
Perfekt til fiskeretter, skaldyr og lettere retter med eksempelvis pasta.